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    湘菜馆门口站“红卫兵”

    作者:尤诗章 夏…    信息来源:温州都市报    点击数:    更新时间:2006-12-13

     近日,温州都市市区车站大道边新开了一家湘菜馆。与其他经营湘菜的餐馆不同的是,该餐馆内挂满了毛泽东的照片、题词,而且服务员统一身着军绿色的类似于“文革”红卫兵的服装。此举引得不少市民慕名而来,也引起了不少市民的异议。
     昨天中午,记者来到这家开张不久的湘菜馆。在门口,记者看到餐馆里面墙上有一行巨大的红字,是毛泽东的著名题词“为人民服务”。进了餐馆,含笑站在门口的男服务员一身军绿色制服,有些像“文革”时期的红卫兵打扮。在一楼大厅,几名服务员均是同样的打扮。而楼上包厢门口的服务员则穿着斜襟碎花小褂,打扮得像解放前的农村妇女。
     餐馆四壁张贴着毛泽东各个时期的照片,还有“北国风光,千里冰封,万里雪飘”等著名诗词。在二楼,各个包厢都被冠以上世纪六七十年代农村基层组织的名称,如大队部、生产队、人民公社,还有党支部和妇联等。从该餐馆的菜谱来看,他们提供的湘菜有毛家红烧肉、干锅将军鸭等,与其他湘菜馆大同小异。
     餐馆的投资人何老板告诉记者,除了市区这家,他还在瑞安开了一家同样的餐馆。这样的餐馆在温州可能是第一家,但全国各地已经有很多类似的例子,而且生意都不错。从不到一个月的营业情况看,效果应该来说还是不错的。
     对于这样一家“特色”餐馆,有人赞赏有人反对。市民夏先生说,如今人们生活水平日渐提高,就餐时除了要求菜肴味道好,也注重就餐环境是否特别,这家餐馆的装修能让人感受到那个特殊年代的气息。但也有市民表示,餐馆的“文革味”会让人感到别扭,餐馆更应该在菜肴口味和服务质量上做文章,而不应该在“包装”上搞这么多噱头。
    信息录入:冰月寒芯    责任编辑:冰月寒芯 
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