任杰，男，大专学历，任氏餐饮策划顾问厨政人才服务公司行政总监；深圳湖南洞庭农家大碗菜、广东东莞湘赣村农家大碗菜厨务总监；深圳多家湖南农家大碗菜技术总监；国家高级烹饪技师、国家高级餐饮营销策划师；中国烹饪协会会员。先后荣获“中国湘菜名师、全国最佳厨师、中国烹饪名师”等荣誉称号。
     1993年在湖南长沙参加工作，先后担任过厨师、厨师长、行政总厨、技术总监、厨务总监等职务；
     1998年在举办的烹饪比赛中荣获“个人一等奖”；
     2003年创新的“红油鸡筋”荣获“最佳创新奖”；
     2004年荣获个人“优秀技能奖”。
     近年来，根据多年的烹饪实践经验，先后撰写发表了《浅谈“餐饮诚信经营意识”之重要性》、《论“餐饮日常营销策划”之重要性》、《略谈湖南乡土菜口味的变化》等多篇论文，受到同行们的高度评价！
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