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[推荐]湘菜厨师求职.共同发展.共创辉煌. |
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湘菜厨师求职.共同发展.共创辉煌. |
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| 作者：13098884… 信息来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-6-11 |
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个人简历
姓名：彭水松 性别：男
出生日期：1982.8.7 民族： 汉
户籍：湖北 联系电话：13098884034
身份证：420124198208071619 毕业学院：湖南大学厨师培训技校
教育及培训经历
1997年9月至1998年6月 湖南大学厨师培训技校学习
工作经历
1998年至1999年 在长沙泌圆酒家配菜
1999年至2000年 在武汉湘巴佬餐饮公司做蒸菜
2000年至2002年 在武汉湘巴佬餐饮公司炒菜
2002年至2004年 在武汉湘味之家餐饮公司炒菜及担任湘菜组长
2004年至2005年 在北京鸿运天外天餐饮公司担任湘菜组长
2005年至2006年 在武汉湘味之家餐饮公司担任分店厨师长
2006年至2006年8月 在山西太原西山矿物局宾馆任厨师长（包厨）
2006年9月至今 在浙江台州山味蔬屋任厨师长（包厨）
现同时承接湖北武汉〈醉湘楼.特色菜〉店 和湖北大冶〈贵圆楼.特色菜〉酒店 厨房
工作能力及特长
本人从事厨师职业已有9年，精通湘菜，对鄂菜和川菜也比较了解，精通经营管理和营销策划！
在烹饪上有一定的造旨，经过近10年的的磨练和学习，研究了自己的特色菜肴，组建了一帮有实力的专业厨
师队伍，技艺雄厚，擅长通过学习，搏众家之长，集各大菜式精华。厨艺精湛意识超前，有较强的组织能
力、管理、沟通、协调、判断能力。敬业爱岗，对待工作尽职尽责，亲力亲为；有较强的领导能力，性格开
朗、具有亲和力！希望与有缘的老板合作，同时广交朋友！
业余爱好：
唱歌、看书、上网
本人性格：开朗，容易与人相处免责声明：本站所有信息均由网友提供或发布，请使用者注意鉴别信息的真实性，本站不承担任何直接或间接责任。 |
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