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本人系湖南湘潭人，29岁，从厨至今12年有余，有6年厨师长经验，并且有多年厨房承包（湘菜厨房）的工作经验，历年来就职于湖南本省市及北京~太原~洛阳~武汉~徐州~广东江门等地各大~中型酒店，主要从事湘菜厨部的管理及湘菜的具体烹制工作，对湘菜的传统~创新及改良的菜式，以及高~中档不同层次和类型的菜肴的制作均有自己独到的理解和心得，于以下类型的餐饮（宾馆~酒店~酒楼~特色店~风味馆）不同的经营方式及管理~操作模式有比较丰富的经验，对新开设酒店的策划和筹备工作也很是熟悉，并且有自己的一些具针对性的参考和合理化建议！
本人希望各地（最好是湖南邻近省市，广东地区尤佳）正在经营湘菜或者有意投资湘菜的有诚意的人士联系：——13973276128（本人，杨先生）———，可单聘，可包厨（有自己专业的厨师班底，要求所设酒店的营业面积不小于400平方米）。————本人现在在湖南湘潭，具体接恰方式建议如下：
电话建立起联系后，由酒店方直接来人至湖南湘潭考察（针对正宗的湘菜口味及本土烹饪原料）~试菜~详议，待各方面商谈妥定后即可集合人员随同前往，开始工作！
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