个人简历简历：
本人邹智勇,29岁，,(中式高级烹饪师)湖南怀化人,是一名湖南籍湘菜厨师从
厨10年多，在多家店担任过主厨.本人特长湘西农家湘菜，土菜,新派湘菜，湘西干
锅菜，洞庭水产鱼类,特色不沾小料刷火锅。旁通粤菜以及川菜，特色营养木桶饭
套餐。并擅长厨房管理(三年管理经验)及厨房成本控制。独特的经营模式(已有成
功案列)本人有高度的责我任感,和较强的协调能力，有自己的特色菜谱,可以为您
的酒店开业，营销策划提供正确的参考建议。
本人曾在广州，贵州，山东，芷江等地工作过，包过厨房。
特色菜是：芷江鸭，飘香鱼，开胃鱼头，干锅羊蹄, 各种
河鱼 , 砵砵寸肠
工作经验
99年1月---02年7月在芷江大小餐厅实习,在此期间熟练掌握了炒菜要求的
快,调味的准,精细的刀工,为之后的工作打下良好的基础.
06年6月---9月在广州中山任湘川厨师
06年9月---07年1月在贵州松桃大酒店任湘川厨师
07年1月至3月在芷江国林大酒店包厨厨师长
我认为：是千里马就不能没有伯乐的慧眼，我坚信，我将是最后拥抱成功的人，
高效务实的工作作风和勤奋好学的本质，良好的职业道德、丰富的专业知识以及较
强操作能力，这都是我认为成功和必备条件。没有好的技艺可以学习而成功，而没
有好的品质和职业道德，就算技艺再好也不一定能成功。所以我将以我的人格来说，
我不是最好，但我将力求更好。 只要你能给我一次证明我能力的机会，我就可以挑
战一切，飞越一切，我相信我们的一次握手终将成为有
如果您有意向，请与我联系15974028752或13469358394或
待遇要求:可包厨,单聘,外地必须报销双程路费,否则免谈
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