湖南宏达职业培训学校是湖南省劳动和社会保障厅审批和管理的职业培训机构（许可证为10000051）及国家职业技能鉴定所，由“中国烹饪大师”，湖南省首位“湘菜大师”，多次为毛主席、江主席等多位中央领导人亲手掌勺，并在饮食行业中享有崇高威望，被誉为“湘菜泰斗”的石荫祥大师亲自创办和任教。烹调爱好者在此将能真正学到正宗湘菜和他的敬业精神及精湛技艺。
学校本着教书育人的宗旨，面向社会招生，所以培训学员都成功推荐到全国各地宾馆，酒家等用人单位，解决了部分下岗职工、农村剩余劳动力就业问题，得到了社会的普遍好评。2001年4月，湖南省劳动和社会保障厅授予我校“湖南省社会力量办学先进单位”荣誉称号，同时被省劳动厅和社会保障厅定为劳动预备制培训定点单位。

学校特点：
1、师资力量雄厚，教员素质过硬，按国家标准要求授课教学。
2、学校地理位置好，交通便利。
3、教室宽敞明亮，实习工位充足、标准美观。阶梯示范教室采用亚运会式靠椅并安装柜式空调，学员宿舍都装有电话、空调（不另收空调费）
4、实行教学正规化、管理军事化
5、循环教学。随到随学，包教包会，每期三个月（含实习期一个月）一期不会，免学费再学。
6、学校免费推荐工作，为免去学生家长的后顾之忧，学生推荐就业后继续免费跟踪服务，品学兼优，其他条件符合出国要求者，免费推荐出国
劳务。

教学内容：
每期教学品种不少于300个，主学湘菜，兼学川菜、粤菜，都市流行特色菜，创新菜、食雕、冷拼、面点等。早上进行翻锅、刀工、雕刻
、面点强化训练。上午示范，下午学员动手实习，晚上电教，理论教学。学员结业，经考试合格者，由省劳动和社会保障厅颁发相应的全国
通用出国有效的《中华人民共和国职业资格证书》

乘车路线：
火车站乘7路中巴、121路，汽车南站乘103路，汽车东站乘10路、26路，汽车西站乘348路公共汽车，以上线路均在杨家山站（立交桥旁）下车

热忱欢迎求学者先来学校参观，咨询后再报名学习。
联系人：彭老师　电话：0731－4713918

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